小时候，外婆家的菜都是用柴火灶烧的，烟熏火燎的灶屋，系着围裙的外婆，噼里啪啦的燃爆声里，这是记忆里难以忘记的味道。在舜山镇林桥农庄，与家人一同围着柴火灶，烟火气息，热闹的氛围，野生鱼、锅边贴饼的香味扑面而来，总是带着些熟悉想念的味道。说起柴火鱼的工艺，听起来都是美味的。“柴火鱼”，起源于1862年，饮食文化历史渊源。林桥农庄采用庄内自家湖里鱼种（有嗄牙子鱼、草鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼等十几种特产活鱼）烩制而成。加以大枣、枸杞自制农家风味十多种精制酱调制，用农家风情的灶台铁锅加以柴火慢炖独特的秘诀精制而成，是一道经久不衰、营养丰富的美味。

“园林人家”民宿：一花一树一宿一世界,“华东苗木第一村”--林桥村内,有个“园林人家”民宿已经偷偷”美“的不像“画”了。该民宿占地30亩，投资80余万元，租用3户闲置的老村老宅，可一次性接待20人左右改造升级成极富农家韵味、造型花木点缀、目之所及皆为景的雅致院落。这也是来安县首家特色民宿。游客在林桥农装享用农家美食、体验农事垂钓后，便可在民宿住宿休憩，欣赏独具韵味的园林景观，感受纯朴闲适的乡野气息。