为促进失业人员再就业，帮助下岗女职工掌握一技之长，近日，琅琊区清流中心妇联组织辖区下岗职工参加琅琊区2016年第三期西点师就业技能培训班。
       本次培训为期一个月，培训课程分为理论和实践两部分相结合，邀请专业的面点师傅进行授课，详细地给学员们讲解了基本的西式面点知识和制作技巧，如各种面点工具的使用、熬煮与搅拌调制和加温方法、各类面点用料特点及工艺方法等，并进行现场演示、实际操作。学员们都对各类面点的制作产生了浓厚的兴趣，大家认真听讲，边看边做笔记，积极参与实践操作。
       通过培训，使下岗女职工掌握了一门新技能，提高了就业信心，为再就业打下基础，同时提高了生活品质，增添了生活乐趣。