近日，南谯区沙河镇新塘村残疾女青年张艳正在为想从事灰兔养殖的村民介绍养殖技术。今年34岁的张艳多年前因为一场意外失去了右腿，2015年底她克服行动不便远赴山东学习了灰兔养殖技术。目前，她家仅种兔就有200只，并与一家公司签订销售协议，实行订单养殖，预计今年纯收入能达到6万元。