为进一步加强社区居民的食品安全意识，大力宣传有关食品安全方面的法律常识，普及食品安全知识，近日，和刘府社区开展《维护食品安全、共建和谐社区》食品安全宣传活动，普及食品科学知识，提高居民安全防范能力。

活动中，食品安全员走访辖区内的餐馆、食杂店等沿街店面和商铺，对店主进行了《食品安全法》的宣传，加强工商户对食品安全的自我约束，做到知法、学法、懂法。同时面对面向居民讲解食品安全知识，使居民，特别是老年人了解和懂得怎样保存食物、怎样预防食物药物发生发霉变质。居民纷纷表示：“感谢社区讲解食品安全知识，使我们记忆忧心，加深了对食品安全的理解。”

通过一系列的食品安全知识宣传，增强了食品生产经营者的食品安全法制观念和守法意识，从而加深对食品安全的理解，对创建食品安全刘府起到了积极推动作用。